Пиріг до чаю без яєць

У тепле молоко додати 1 ч.л. цукру, дріжджі та 1 ст.л. борошна. Залишити в теплому місці на 10 хвилин.

У борошно додати всю опару, ванільний цукор, дрібку солі, олію. Замісити тісто та залишити у теплому місці на 1 годину.

Обім`яти тісто та викласти його у форму. Накрити харчовою плівкою та залишити на 30-40 хвилин.

Розтопити вершкове масло. Додати до нього корицю і цукор. Перемішати.

Зробити пальцем заглиблення у тісті. Залити в них отриману масу.

Випікати 20-25 хвилин при температурі 180 градусів.