Пишні та вдалі оладки на теплому кефірі: ділимося простим рецептом тіста

Оладки – ідеальна страва для смачного та ситного сніданку. Готувати їх найкраще на теплому кефірі. А для яскравого смаку можна додати терте яблуко. А також смачно буде із зеленою цибулею, вареними яйцями, ковбасою.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних, вдалих і пишних оладок на кефірі.

Інгредієнти:

• яйце 1 шт.
• цукор 3 ст.л.
• дрібка солі
• кефір 500 мл.
• сода харчова 1 ч.л.
• борошно 300 г.
• олія для обсмажування

Спосіб приготування:

1. У мисці змішуємо яйце, цукор і сіль, вливаємо теплий кефір, просіваємо борошно і соду та перемішуємо вінчиком. Залишаємо під рушником на 10-15 хвилин.

2. Потім перекладаємо в кондитерський мішок і з його допомогою висаджуємо на сковорідку.

3. Смажте оладки спочатку під кришкою, потім за допомогою дерев'яної шпажки перевертаємо і готуємо до готовності.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Оладки на кефірі без борошна