Простіше, ніж котлети та відбивні: ситні м’ясні бризолі за 10 хвилин

М'ясні бризолі – одна з найсмачніших і найситніших страв із м'ясного фаршу. Щоб надати страві яскравого смаку, можна додати тертий сир.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних, ситних м'ясних бризолів з цибулею та спеціями.

Інгредієнти:

• курячий фарш 400 г
• яйце 1 шт.
• цибуля 1 шт.
• сіль, перець, спеції
• вафлі
• олія для смаження

Спосіб приготування:

1. Змішати фарш, яйце, цибулю та спеції.

2. Викласти на вафлю тонкий шар фаршу, накрити другою вафлею, злегка притиснути, вмочити у збите яйце.

3. Обсмажити на сковороді до рум'яної скоринки. Накрити кришкою і довести до готовності!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Курячі відбивні