Салат "Кані Сарада" в азіатському стилі: рецепт дуже смачної страви, яку можна приготувати за 10 хвилин

Крабові палички — найкращий продукт для приготування смачних закусок і салатів. Варто зазначити, що вони добре поєднуються з усіма продуктами, а особливо — зі свіжими овочами.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом смачного крабового салату зі свіжими овочами – огірками та морквою.

Інгредієнти:

• Крабові палички 250 г
• Морква 1 середня (не обов’язково)
• Огірок 2 шт.
• Ікра тобіко 40 г

Для подачі:

• Кунжут, зелена цибуля та сухарі панко (можна щось на вибір або все відразу)

Для соусу:

• Японський майонез (або хоча б звичайний, але японський тут підходить краще) 2-3 ст. л.
• Соєвий соус 1 ч. л.
• Рисовий оцет або лимонний сік 1 ч. л.
• Цукор
• Гострий соус за бажанням

Спосіб приготування:

1. Овочі нарізаємо тоненькими смужками. Або натираємо на тертці. Огірок краще терти без насіння, щоб він не пустив воду. Краба розбираємо на волокна.

2. Для соусу: просто змішуємо всі інгредієнти за смаком.

3. Змішуємо салат. За класичним рецептом соусу має бути небагато. Просто для того, щоб інгредієнти добре поєднувалися.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Пісний салат з квасолею