Салат "Літній" для спекотного дня: рецепт ідеальної страви на кожен день
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Влітку найкраще готувати легкі, смачні салати з овочів та зелені. А щоб страва була ситнішою, можна додати будь-яке м’ясо, рибу, сир, яйця чи бобові.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного "Літнього" салату, легкого та простого у приготуванні.
Інгредієнти:
- куряче філе (або філе стегна) 600 г
- сіль, перець за смаком
- приправа до курки 1 ч.л.
- молода капуста 200 г
- червона цибуля 1 шт.
- помідори 400 г
- огірки 250 г
Соус:
- сметана 2-3 ст. л.
- гірчиця в зернах 1 ч.л.
- суміш мелених перців 1/4 ч.л.
- приправа для салату 1 ч.л.
Спосіб приготування:
1. Куряче м'ясо нарізати невеликими шматочками, викласти на розігріту зі олією сковороду, додати сіль, перець, приправу для курки та обсмажити, помішуючи, до золотистого кольору.
2. Для соусу: до сметани додати гірчицю, суміш мелених перців, приправу для салату та перемішати.
3. Викласти в миску нарізану капусту, нарізані цибулю, помідори та огірки. Додати соус. Перед подачею перемішати.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: