МоваЯзык
Головна Блоги

Різнокольоровий пісний салат

Різнокольоровий пісний салат - покроковий рецепт
Час приготування: 15 хв.
Кількість порцій: 4
Поділитися

Період посту – це чудовий етап в житті кожної людини, адже завдяки цьому ми очищуємося морально та фізично. Ми підготували для вас добірку салатів, які зможе споживати будь-хто і навіть ті, хто дотримуються посту і відмовляються від певних продуктів. Зараз ми хочемо запропонувати рецепт надзвичайно смачного, вітамінного та красивого салату з пекінської капусти та кукурудзи. Окрім двох основних інгредієнтів нам ще знадобиться солодкий свіжий перець, зелень, а також особлива заправка, яка складається з лимонного соку, гірчиці в зернах, а також рослинної олії.

Відео

Інгредієнти

Пекінська капуста 400 г.

Солодкий перець 1 шт.

Консервована кукурудза 300 - 350 г.

Кріп За смаком

Петрушка За смаком

Сіль За смаком

Лимонний сік За смаком

Гірчиця в зернах За смаком

Рослинна олія За смаком

Приготування

Різнокольоровий пісний салат - Крок 1 1
Різнокольоровий пісний салат - Крок 2 2
Різнокольоровий пісний салат - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам знадобиться пекінська капуста. Її потрібно помити та ретельно обсушити паперовими рушниками. Після цього нарізаємо її тоненькими смужками.

2

Далі беремо глибоку чисту та суху миску, в якій ми будемо розмішувати наш салат. Висипаємо сюди подрібнену капусту.

3

Тепер нам потрібно помити солодкий перець. Видаляємо з нього плодоніжку та чистимо від насіння. М’якоть перцю нарізаємо тонесенькою соломкою.

Різнокольоровий пісний салат - Крок 4 4
Різнокольоровий пісний салат - Крок 5 5
Різнокольоровий пісний салат - Крок 6 6
4

Після цього миємо та обсушуємо зелень. Кількість цих інгредієнтів залежить від ваших смаків. Ми використовуємо пучок кропу і стільки ж петрушки. Подрібнюємо і петрушку, і кріп ножем.

5

Подрібнений кріп та петрушку, а також соломку перцю висипаємо в ємність із капустою. Солимо ці інгредієнти.

6

На наступному етапі в салат додаємо попередньо проціджену від рідини консервовану кукурудзу.

Різнокольоровий пісний салат - Крок 7 7
Різнокольоровий пісний салат - Крок 8 8
Смачного!
7

Насамкінець салат потрібно заправити. Для цього в салат додаємо лимонний сік, гірчицю в зернах і, звичайно, рослинну олію.

8

Усі інгредієнти ретельно перемішуємо. Салат готовий. Викладаємо його на тарілку і смакуємо з величезним задоволенням. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати