Що додати до фаршу для котлет, щоб вони були соковитими: лише один інгредієнт

Курячі котлети – одна з найсмачніших і найситніших страв із курячого м’яса. Готувати їх можна, додаючи терті свіжі овочі або смажену цибулю, це додасть страві соковитості.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних і соковитих курячих котлет зі смаженою цибулею.

Інгредієнти:

• 1 куряче філе
• 1 невелика цибулина (нарізати й підсмажити)
• 2 скибочки хліба + 100 мл молока
• 1 зубчик часнику
• 1 білок
• 1 ст.л. панірувальних сухарів
• 1/2 ч.л. солі, перець за смаком і зелень (зелена цибуля та петрушка)

Спосіб приготування:

1. З філе зробіть фарш, додайте хліб, смажену цибулю, спеції, білок, часник.

2. Сформуйте котлети та обсмажте їх.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Дієтичні котлети в духовці