Що додати у фарш для рубаних котлет, щоб вони були соковитими: всього два інгредієнти

Куряче філе – найкращий продукт для приготування смачних котлет, відбивних. Для того, щоб курячі котлети були соковитими, кулінари радять додати у фарш свіжі овочі, тертий сир.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних рубаних котлет, із солодким перцем і сиром.

Інгредієнти:

• філе курки
• солодкий перець
• помідор
• сир
• яйце
• сіль, перець
• 2 ст.л борошна

Спосіб приготування:

1. Усі інгредієнти нарізаємо на дрібні шматочки та з'єднуємо до однорідності.

2. Смажимо на невисокому вогні до золотистої скоринки з обох боків.

Подаються котлетки з картопляним пюре та овочевим салатиком!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Дієтичні котлети в духовці