Что добавить в фарш для рубленных котлет, чтобы они были сочными: всего два ингредиента

Куриное филе – лучший продукт для приготовления вкусных котлет, отбивных. Для того, чтобы куриные котлеты были сочными, кулинары советуют добавить в фарш свежие овощи, тертый сыр.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных рубленных котлет, со сладким перцем и сыром. 

Ингредиенты: 

• филе курицы
• сладкий перец
• помидор
• сыр
• яйцо
• соль, перец
• 2 ст.л муки

Способ приготовления: 

1. Все ингредиенты нарезаем на мелкие кусочки и соединяем до однородности.

2. Жарим на невысоком огне до золотистой корочки с обеих сторон.

Подаются котлетки с картофельным пюре и овощным салатиком!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Диетические котлеты в духовке