Що смачного і корисного приготувати з яєць для сніданку: ділимося легким рецептом

Яйця – найкращий білок. Готувати з яєць можна смачні та корисні омлети, яєчню, а також додавати в салати, закуски, робити корисні намазки.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних брускетт у яєчно-сирному клярі, з намазкою з авокадо і червоною рибою.

Інгредієнти:

• улюблений хліб
• 2 яйця
• 100 г моцарели
• 1 авокадо
• 100 г крем сиру
• 100 г лосося холодного копчення (можна слабосолоний)
• олія для смаження
• бальзамічний соус

Спосіб приготування:

1. Яйця збити з сіллю й обмокнути в них скибочки хліба. Притрусити натертим сиром і посмажити на сковороді з обох боків.

2. Авокадо розтерти виделкою і змішати з вершковим крем-сиром.

3. Викласти авокадо-крем на тости і зверху викласти скибочки риби. Полити бальзамічним соусом.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Омлет білковий