Сирно-грибний суп для обіду: рецепт найсмачнішої страви для всієї родини

Сирний суп із грибами – найкраща страва для обіду. Для яскравого і аромату вибирайте королівські (коричневі) гриби.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного сирного супу з грибами і плавленим сиром.

Інгредієнти:

• 2 картоплі
• 1 філе курки
• 1 цибулина
• 1 морква
• 150 г печериць
• 160 г плавленого сиру
• сіль, спеції
• зелень

Спосіб приготування:

1. Нарізаємо картоплю кубиками та відправляємо в каструлю.

2. На сковорідці обсмажуємо філе курки, цибулю та моркву. Додаємо до картоплі, перемішуємо.

3. Гриби нарізаємо слайсами, обсмажуємо і додаємо в суп. Солимо, додаємо спеції та плавлений сир. Усе добре перемішуємо та доводимо до кипіння.

У готовий суп додаємо зелень!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Розсольник із супового набору