Ситний салат із курячих сердечок: ділимося оригінальним рецептом страви на кожен день

Курячі сердечка – дуже бюджетний, при цьому смачний і ситний продукт, який може бути основою для смачних салатів, закусок. При виборі субпродукту завжди звертайте увагу на колір сердечок.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного і ситного салату з курячих сердечок.

Інгредієнти:

• курячі сердечка 500 г
• цибуля 1 шт.
• морква 1 шт.
• яйця 4 шт.
• горошок консервований 100 г
• майонез 2 ст. л
• сіль за смаком
• олія 1 ст. л

Спосіб приготування:

1. Курячі сердечка зачищаємо і варимо в підсоленій воді 25-30 хвилин. Готові сердечка розрізаємо на 4 частини та викладаємо на тарілку.

2. Дрібно нарізаємо цибулю, моркву натираємо на велику тертку і смажимо на олії до м'якості. Відварені яйця нарізаємо та додаємо до сердечок, додаємо охолоджену засмажку та консервований горошок.

3. Додаємо майонез і перемішуємо.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Різнобарвний пісний салат