Сливовий пиріг із газети The New York Times: ділимося найточнішим рецептом
Сливи – дуже смачні, соковиті фрукти, які можуть бути основою для смачних пирогів, а також джемів і напоїв. Ще з них можна робити дуже смачні, пікантні соуси до м'яса.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного, соковитого і пишного пирога зі сливами.
Інгредієнти:
- 120 г. вершкового масла
- 120 г. цукру
- дрібка солі
- 2 яйця
- 120 г. борошна
- 1 ч.л. розпушувача
- сливи
- кориця+цукор ( для посипання )
Спосіб приготування:
1. До м'якого вершкового масла додаємо цукор і сіль, добре перемішуємо і додаємо яйця. Перемішуємо до однорідності. Додаємо борошно з розпушувачем і замішуємо однорідне тісто.
2. Переливаємо тісто у форму для запікання і викладаємо половинки слив, трохи вдавлюємо в тісто.
3. Посипаємо цукром із корицею і відправляємо в розігріту до 200 С духовку на 25-30 хвилин.
Готовність перевіряйте дерев'яною паличкою!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: