Смачний білковий десерт із кисломолочного сиру: ділимося найкращим рецептом

Кисломолочний сир — ідеальна основа для смачних запіканок, пирогів, а також сирників, паст, вареників та пудингів. А ще з нього виходять дуже смачні та соковиті хачапурі.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного та простого у приготуванні десерту з сиру.

Інгредієнти: (на 3 порції)

• Сир кисломолочний 400 г
• Какао 4 ст. л.
• Молоко 50 мл
• Підсолоджувач за смаком
• Шоколад 50 г

Для глазурі:

• Сметана 2 ст. л.
• Какао 1 ст. л.
• Підсолоджувач за смаком

Спосіб приготування:

1. Сир, какао, молоко та підсолоджувач збити до кремоподібної однорідної консистенції.

2. Розтопити шоколад (у мікрохвильовці або на водяній бані) і додати до сирної маси. Знову збити до однорідної консистенції.

3. Розкладіть десерт по порційних ємностях і полийте глазур'ю. Прикрасьте ягодами!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Вареники з вишнею