Смачний білковий салат, який можна їсти ввечері: знадобляться три основні інгредієнти

Домашні салати можна готувати з будь-яких овочів, зелені та бобових. А щоб страва була ситнішою, найкраще додавати білкові продукти, наприклад, філе, рибу, сир, яйця.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного, ситного салату з філе, овочів та цибулі.

Інгредієнти:

• червона цибуля – 2 шт.
• лимонний сік – 1 ст.л.
• кріп – пучок
• болгарський перець – 1 шт.
• куряче філе – 400 г
• спеції: сіль, перець – за смаком
• майонез – 3-4 ст.л.

Спосіб приготування:

1. Куряче філе відварити в підсоленій воді.

2. Червону цибулю нарізати тонкими півкільцями та залити окропом. Через 5 хв. злити воду та промити холодною водою. Додати лимонний сік, нарізаний кріп та перемішати. Перець нарізати смужками.

3. Відварене охолоджене куряче філе розібрати на волокна або нарізати смужками. У миску викласти підготовлені цибулю, перець, філе та перемішати. Додати спеції, майонез і ще раз добре перемішати.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Різнобарвний пісний салат