Смачний буряковий салат-намазка "Рожева білочка": легкий рецепт бюджетної страви

Буряк – ідеальний овоч для приготування смачних салатів, закусок, намазок, соусів. Ще з нього можна приготувати борщ, холодний борщ.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного і корисного салату з буряка, з сиром і часником.

Інгредієнти:

• Плавлені сирки 2 шт.
• Яйця варені 2 шт.
• Буряк варений 3 шт.
• Часник 1-2 зуб.
• Грецький йогурт за смаком
• Майонез або йогурт за смаком

Спосіб приготування:

1. Відварений буряк, яйця та сир натираємо на крупну тертку. Додаємо подрібнений часник.

2. Заправляємо грецьким йогуртом і майонезом, солимо і перчимо за смаком. Перемішуємо і готово!

Можна їсти як салат, і як намазку!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Буряк по-корейськи