Смачний літній десерт без випічки "Бите скло": ділимося простим рецептом
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Найпростіший і найсмачніший літній десерт без випічки — "Бите скло". Для його приготування вам знадобляться лише печиво, желе та сметана.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного десерта "Бите скло", який готується 10 хвилин.
Інгредієнти:
- 3 пачки кольорового желе
- 700 г сметани жирністю від 18%
- 100 г молока
- 25 г желатину
- 120 г цукрової пудри
- 200 г бісквітного печива
Спосіб приготування:
1. Желе: залийте 1 пачку желе 250 г гарячої води, готове желе наріжте кубиками.
2. Змішайте сметану з цукровою пудрою.
3. Залийте желатин холодним молоком і підігрівайте його в мікрохвильовці короткими імпульсами (не перегрівайте, воно має бути теплим), потім розмішайте до повного розчинення.
4. Влийте суміш у сметану, одночасно збиваючи міксером, щоб не утворилися грудочки. Потім додайте до сметанної суміші печиво, нарізане кубиками желе та банан. Швидко перемішайте та вилийте у форму.
Поставте в холодильник до повного загустіння, щонайменше на 5 годин!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: