Смачніше і простіше, ніж "Шуба": корисний салат із буряка та оселедця

Буряк та оселедець – найкраще поєднання продуктів для ситних, корисних та смачних салатів. А якщо додати, наприклад, солоні огірки та варені яйця, ви отримаєте чудову страву для святкового столу.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного і корисного салату з буряка та оселедця.

Інгредієнти:

• Варений буряк (невеликий) 4 шт.
• Варені яйця 4 шт.
• Солоні огірки 4 шт.
• Філе оселедця 200 г
• Гірчиця в зернах 1 ч. л.
• Сметана 1 ст. л
• Майонез 1 ст. л
• Зелень (цибуля, кріп) зелена цибуля, зелень
• Сіль, перець за смаком

Спосіб приготування:

1. Натріть буряк. Яйця, огірки та оселедець нарізати кубиком. Додайте подрібнену зелену цибулю та зелень.

2. Заправте гірчицею, сметаною і майонезом, посоліть і поперчіть за смаком. Добре перемішати.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Буряк по-корейськи