Смачніше, ніж м'ясо: соковиті фаршировані печериці сиром і беконом для святкового столу

Печериці – продукт, який можна смажити, тушкувати, маринувати, навіть їсти сирими. Ще з них можна дуже смачно нафарширувати, наприклад, м'ясним фаршем.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних фаршированих грибів із сиром і беконом.

Інгредієнти:

• 60 г сиру
• 6-8 великих печериць
• 200 г сирокопченого бекону
• 1/2 цибулі
• 1 ст.л. вершкового сиру
• олія, сіль, перець, зелень

Спосіб приготування:

1. Від грибів відламуємо ніжки, нарізаємо їх. Нарізаємо дрібно цибулю й обсмажуємо з ніжками на пательні до золотистості, охолоджуємо, підсолюємо і з'єднуємо з вершковим сиром і зеленню.

2. Нарізаємо сир, викладаємо його в шапочки, зверху закриваємо начинкою та беконом і запікаємо за 200 С 20 хвилин.

Подавайте страву гарячою!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Гриби з морквою і часником