Смачніше, ніж "Шуба": ситний салат "Конотопський" із мінімуму продуктів
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Якщо ви хочете приготувати смачний, ситний салат, але дуже швидко, ідеальною основою стануть смажені баклажани, м’ясо, наприклад, філе, а також яйця та сир.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного та ситного салату зі смажених баклажанів і плавленого сиру.
Інгредієнти:
- баклажани
- гриби
- цибуля
- варені яйця
- варена морква
- плавлені сирки
- часник
- сіль, перець
- майонез
Спосіб приготування:
1. Баклажани нарізаємо соломкою, посолимо і залишимо на 15–20 хвилин. Потім промиваємо холодною водою і обсмажуємо до готовності.
2. Потім нарізаємо цибулю та гриби, обсмажуємо цибулю, а коли вона буде готова, додаємо гриби та смажимо ще хвилин 5.
3. Далі шар за шаром викладаємо салат. Перший шар – баклажани (до них додаємо часник і трохи майонезу), приправляємо перцем і змащуємо майонезом. Потім цибулю з грибами, варену моркву, яйця, кожен шар змащуємо майонезом. Останнім шаром натираємо плавлені сирки.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: