Смажені кабачки із сирною начинкою та помідорами: ділимося рецептом смачної закуски на будь-який випадок
Смажені кабачки із сирною начинкою та помідорами: ділимося рецептом смачної закуски на будь-який випадок
Смажені кабачки – смачна, проста в приготуванні страва, яка готується 10 хвилин. Для яскравого смаку їх найкраще подавати з часником, сиром, помідорами, зеленню.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних смажених кабачків у клярі, з сирною начинкою.
Інгредієнти:
- кабачки – 2 шт.
- яйця – 2 шт.
- борошно – для панірування
- помідори – 300 г
- твердий сир – 70 г
- майонез – 70 г
- кріп – за смаком
- часник – 4 зубчики
- сіль – за смаком
- чорний перець – за смаком
- рослинна олія – для смаження
Спосіб приготування:
1. Кабачки помийте та наріжте кружечками середньої товщини. Посоліть, поперчіть і залиште на кілька хвилин.
2. Кляр: яйця збийте. Обмокніть кабачки та посмажте до готовності.
3. Змішайте сир із майонезом, намажте кабачки та модно подавати. Зверху прикрасьте помідорами.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: