Закуски

Мариновані кабачки за 5 хвилин

10
4.5
Аліна Фуді
Аліна Фуді
Аліна ФудіВсі рецепти повара
Мариновані кабачки за 5 хвилин

Окрім різноманітних заготовок, кабачки можна дуже смачно замаринувати. Знадобляться для цього улюблені спеції, часник та зелень. Залишається тільки все змішати і виходить дуже смачна закуска швидкого приготування. 

Інгредієнти

Кабачок500 г
Сіль0,5 ч. л.
Цукор0,5 ст.л.
Оцет1 скл
Петрушкапучок
Часник1-2 зубчики
Рослинна олія2 ст. л.
Перець чорний грубого помелуза смаком

Приготування

cook step
1

Порізати кабачки. Посолити та залишити на 5-10 хвилин.

cook step
2

Подрібнити петрушку.

cook step
3

Подрібнити часник.

cook step
4

Змішати мед (цукор), часник, чорний мелений перець, оцет та олію.

cook step
5

Злити рідину з кабачків.

cook step
6

Додати маринад та петрушку. Перемішати, поставити в холодильник маринуватися щонайменше на 20-30 хвилин.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Кабачки в клярі

Кабачки в клярі

Кабачки в клярі - це дуже проста та смачна альтернатива кабачковим оладкам. Для страви можна використати найпростіший кляр: на основі яєць, сметани ...
Ольга Матвій
Ольга Матвій
30
4.5

Зараз ми готуємо

Всі рецепти