Сніданок із двох яєць: ділимося рецептом смачної та корисної страви зв 5 хвилин

Яйця — ідеальний продукт для приготування смачних і корисних омлетів, яєчні та шакшуки. А ще з яєць виходять ідеальні пасти, салати, закуски та млинці.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного омлета-млинця з двох яєць, зі шпинатом і смачною начинкою.

Інгредієнти:

• Яйця 2 шт.
• Шпинат 40 г
• Молоко 30 г
• Сіль, перець за смаком

Начинка:

• Крем-сир
• Червона риба 50–60 г
• Авокадо 1/2 шт.

За бажанням:

• соус теріякі/гранатовий соус або бальзамічний

Спосіб приготування:

1. Шпинат, яйця, сіль і молоко збити блендером до однорідної консистенції.

2. Смажити на розігрітій сковороді під кришкою. Приблизно 2-3 хвилини.

3. Готовий омлет змащуємо крем-сиром, додаємо червону рибу та шматочки стиглого авокадо. Наостанок обов’язково посипаємо спеціями та подаємо!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Омлет із кабачками