![Омлет із кабачками](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/5/8/screenshot1.jpg?size=636x424)
Хочете спробувати приготувати омлет по-новому? Радимо спробувати омлет із кабачками. Результат вам обов'язково сподобається і, можливо, цей рецепт стане вашим улюбленим. Готувати страву досить просто, тому це зможе зробити навіть новачок у кулінарії. Омлет із кабачками відмінно підійде для тих, хто любить смачно і ситно поїсти, не простоюючи довго біля плити. Дотримуйтесь порад і детальних кроків приготування, які ви знайдете нижче. Бон апетит!
Інгредієнти
Яйця2 шт |
Кабачок120 г |
Сільза смаком |
Перець чорний меленийза смаком |
Пшеничне борошно1 ст. л. |
Рослинна олія0,5 ст. л. |
Вершкове масло20-30 г |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/8/screenshot231.jpg)
Для цього омлету знадобиться натерти на крупній тертці (в глибоку миску) половинку кабачка. Краще використовувати молодий кабачок, оскільки в ньому немає насіння і м'яка шкірка.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/8/screenshot331.jpg)
Далі необхідно додати яйця, сіль і улюблені спеції. За допомогою виделки перемішуємо всі інгредієнти в однорідну масу.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/8/screenshot531.jpg)
Тепер необхідно додати трохи пшеничного борошна, яке вбере зайву рідину. Перемішуємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/8/screenshot631.jpg)
Розігріваємо сковороду і наливаємо невелику кількість олії, також додаємо шматочок вершкового масла.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/8/screenshot731.jpg)
Виливаємо підготовлену суміш на сковороду, рівномірно розподіляючи масу по всій поверхні. Смажимо під закритою кришкою 10 хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/8/screenshot87.jpg)
Потім необхідно перевернути омлет (коли він схопиться) на інший бік. Смажимо ще 5 хвилин до рум'яної скоринки. Кришка має бути закритою.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/8/screenshot153.jpg)
Ніжний, апетитний і корисний сніданок готовий!