Соковиті м'ясні рулетики з ананасом у духовці: як приготувати смачну страву для обіду
Соковиті м’ясні рулетики – це ідеальний вибір для ситного й ароматного обіду. Завдяки поєднанню ніжного свинячого м’яса, солодких ананасів і тягучого сиру ця страва здивує вас гармонійністю смаків. Простий процес приготування робить рулетики доступними навіть для початківців, а запікання у духовці додає їм особливого шарму.
Ідея приготування соковитих м'ясних рулетиків на обід опублікована на сторінці фудблогерки Марини Фролової (marina frolova) в Instagram. Така страва чудово підійде як для буденних обідів, так і для святкових подій.
Інгредієнти:
- свинячий биток – 500 г
- консервовані ананаси – 150 г
- цибуля – 1 шт. (невелика)
- твердий сир – 150 г
- кріп
- майонез – 3-4 ст.л.
- сіль, перець, хмелі-сунелі
Спосіб приготування:
1. М’ясо помити, обсушити.
2. Нарізати скибочками, як на відбивні.
3. Потім відбити з двох боків, посолити і поперчити.
4. Перемішайте нарізану цибулю, натертий сир і кріп з майонезом.
5. Викладіть начинку на скибочки м’яса, зверху покладіть ананаси і сформуйте крученики.
6. Форму для запікання змастіть олією, перекладіть свинячі рулетики.
7. Змажте майонезом і запікайте в заздалегідь розігрітій до 190 градусів духовці 40-45 хвилин, посипте страву сиром і готуйте ще 5 хвилин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: