Соковитий і смачний рулет із кабачків та моркви: для начинки підійдуть філе, овочі та сир

Натерті кабачки та морква – ідеальне поєднання овочів для смачних закусок та піци. Варто зазначити, що кабачки добре поєднуються з усіма овочами.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного рулету з кабачка та моркви зі смачною начинкою.

Інгредієнти для основи (на 2 порції):

• кабачок 150 г
• морква 150 г
• яйце 1 шт.
• твердий сир 50 г
• сіль

Начинка (на 1 порцію):

• сир "Філадельфія" 20 г
• запечена курка 40 г
• помідор
• рукола

Спосіб приготування:

1. Все змішуємо для основи, формуємо прямокутник на пергаменті та запікаємо при 180C 20-30 хвилин.

2. Змащуємо вершковим сиром, додаємо начинку, загортаємо в рулет – готово!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Мариновані кабачки за 5 хвилин