Сотні людей евакуювали через дуріан: що це за фрукт і як його їдять

З бібліотеки Університету Канберри довелося евакуювати 550 осіб через моторошний запах, який було спровоковано залишеним екзотичним фруктом біля вентиляційного отвору в одному з приміщень.

Про це повідомляє indy100.

Разючий запах, який можна порівняти зі своєрідною сумішшю ароматів тухлих яєць, цибулі і шкарпеток, залишених в спортивній сумці в шафі 15 років потому, викликав побоювання з приводу можливого витоку газу в будівлі університету.

Протягом шести хвилин всіх людей вивели на вулицю, на місце події прибули пожежники.

Незабаром з'ясувалося, що припущення про витік газу не підтвердилися – виявилося, невідомими був залишений в одному із сміттєвих відер фрукт дуріан, запах якого поширився по будівлі університету через канал вентиляції.

Відзначимо, дуріан – екзотичний фрукт, що росте в дощових лісах тропіків Південно-Східної Азії. Плід називають "фруктом №1 в світі" через його неординарний запах і смак. Вважається, що фрукт, незважаючи на надзвичайно неприємний запах, володіє неймовірним смаком – його м'якоть насичена і ніжна, смак нагадує одночасно горіх, сир, заварний крем, ваніль, ананас, полуницю і хурму.

Відштовхующий аромат дуріану може нагадувати не тільки запах побутового газу, але і каналізації, брудних шкарпеток та інших, вкрай неприємних для людського нюху явищ.

Дуріан можна використовувати в якості інгредієнта для багатьох страв - з даного фрукту варять суп, його інгредієнти додають в печиво і морозиво, плід обсмажують в клярі і навіть вживають в їжу разом з м'ясом.

В Україні дуріан можна придбати під замовлення в інтернет-магазинах. Термін доставки - від 5 до 14 днів, ціна такого фрукту – близько 550 грн / кг. Варто враховувати, що вага плоду може досягати від 1 до 9 кілограм, тому придбання дуріану обійдеться у декілька тисяч гривень.

Як відомо, дуріан можна також додати й в теплий салат з телятиною, класичний рецепт салату читайте за посиланням.