Суші-запіканка для вечері: простіше і смачніше, ніж плов і паелья
Суші-запіканка – найкраща страва для тих, хто не хоче готувати суші. Варіант запіканки – це набагато простіше і швидше, а за смаком – ще смачніше.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної та ситної суші-запіканки з крабовою начинкою.
Інгредієнти:
- рис для суші 200 г
Для заправки рису:
- 3 ст л оцту
- 0,5 ч.л солі
- 1 ст л цукру
Для начинки:
- крабові палички сніговий краб 400 г
- моцарела 100 г
- вершковий сир 100 г
- креветкова паста 100 г
- майонез 2 ст л
- кисло-солодкий соус 1 ч л
Спосіб приготування:
1. Рис відварюємо і заправляємо заправкою.
2. Крабові палички розриваємо на волокна, додаємо тертий сир, вершковий сир, майонез, креветкову пасту і кисло-солодкий соус. Добре все перемішуємо.
3. На дно форми викладаємо відварений рис, потім начинку, запікаємо 25 хвилин за температури 180 С до золотистої скоринки.
Готову запіканку поливаємо соусом теріякі, посипаємо кунжутом і зеленою цибулею, ріжемо на шматочки і викладаємо на шматочок норі.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: