Тонкі та дуже смачні млинці з кабачків: ділимося легким рецептом

Кабачки – ідеальний овоч не тільки для приготування смачних закусок, салатів і рагу, але ще з них вийдуть ідеальні, тонкі млинці.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних, ароматних млинців з кабачків, які дуже швидко готуються.

Інгредієнти:

• 600 г кабачків
• 3 яйця
• 110 г борошно цільнозернове
• 1 ч.л розпушувача
• 300 г сметана

Для подачі:

• сметана

Спосіб приготування:

1. Натираємо кабачок на дрібній тертці, добре віджимаємо. Додаємо яйця, сметану, борошно, розпушувач, сіль, перець, зелень.

2. Нагріваємо сковорідку і смажимо на невеликому вогні під кришкою з двох боків.

Подаємо зі сметаною!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Кабачки в клярі