Вишукана паста з грибами для вечері: дуже смачна ідея, з якою впораються всі
Дуже смачно зробити на вечерю не просто макарони, а смачну пасту з грибами. Спочатку зробіть смачний соус в духовці, а потім перемішайте з відвареними виробами. Страва дуже вишукана, але проста у приготуванні.
Ідея приготування пасти із запеченими грибами на вечерю опублікована на сторінці фудблогерки olga riabenko в Instagram.
Інгредієнти:
- паста (ваша улюблена) – 300 г
- гриби (печериці або лісові) – 400 г
- цибуля червона – 1 шт.
- часник – 1 шт.
- оливкова олія – 2 ст.л.
- чебрець (свіжий або сухий) – 1 ч.л.
- крем-сир – 200 г
- сіль, перець – за смаком
- вода з пасти – 50 мл.
Спосіб приготування:
1. У форму викласти нарізані гриби, цибулю півкільцями, розрізаний навпіл часник та крем-сир.
2. Полити оливковою олією, посоли, поперчи, додати чебрець і запікати при 200 °C приблизно 30 хвилин, поки все не стане м’яким і рум’яним.
3. Тим часом відвари пасту до стану аль денте.
4. До запечених грибів додати воду з пасти та перемішати, щоб утворився соус.
5. Викласти гарячу пасту прямо у форму, добре змішати.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: