Вишуканий салат з креветками для святкового столу: приготуйте заправку на основі йогурту і майонезу
Салат з креветками – вишукана страва для вашого святкового столу. Морепродукти чудово поєднуються з листям салату і соковитими овочами. Для заправки використайте суміш йогурті імайонезу – вийде дуже смачно.
Ідея приготування святкового салату з креветками опублікована на сторінці фудблогерки olga riabenko в Instagram.
Інгредієнти:
- листя салату – 1 пучок
- креветки – 200 г
- оливкова олія – 1 ст.л.
- сіль, перець, паприка.
- помідори чері – 8-10 шт.
- сухарики
Інгредієнти для заправки:
- йогурт грецький 10 % – 250 г
- майонез – 1 ст.л.
- сир твердий – 100 г
- гірчиця лагідна – 1 ст.л.
- соєвий соус – 50 мл.
- вода – 50 мл. (залежить від бажаної густоти)
- часник сушений – 1 ч.л.
Спосіб приготування:
1. Промити листя салату, просушити та нарізати.
2. Додати помідори чері та сухарики.
3. До креветок додати, сіль, перець, паприку та олію.
4. Змішати та обсмажити на сильно розігрітій сковорідці по 1 хв з кожної сторони.
5. Дати трохи охолонути і додати до салату.
6. Змішати всі інгредієнти. Довести до смаку. Водою регулювати густоту.
7. Додати до заправки натертий на дрібну тертку твердий сир. Все ретельно змішати.
8. Вилити заправку в салат та змішати.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: