Як смачно приготувати макарони з фаршем на сковорідці: рецепт страви нашвидкуруч
Макарони можна дуже смачно приготувати просто на сковорідці. Поєднайте вироби з фаршем в томатному соусі. При подачі притрусіть натертим сиром – вийде дуже вишукано і ситно.
Ідея приготування ситних макаронів з фаршем опублікована на сторінці фудблогерки recipes ira в Instagram.
Інгредієнти:
- фарш – 300-400 г, в мене телятина + курятина
- цибуля – 0,5 шт.
- сіль/перець
- шматочок вершкового масла
- часник – 3-4 зубчики
- томатне пюре – 200 г
- вода – 500 г
- лавровий лист – 1 шт.
- макарони твердих сортів
- сир для подачі – за бажанням
Спосіб приготування:
1. Для мʼясних кульок зʼєднати фарш, сіль і перець за смаком, подрібнену цибулю.
2. Обсмажте на олії з всіх сторін до напівготовності на середньому вогні.
3. Додайте вершкове масло, вичавіть часник.
4. Додайте томатне пюре і воду.
5. За смаком можна додати сіль, перець та спеції.
6. Коли все добре закипить, додайте макарони твердих сортів.
7. Накрийте кришкою і готуйте, поки не закипить.
8. Потім відкрийте кришку і готуйте, поки макарони не стануть м'якими.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: