З чим подати тарталетки на святковий стіл: топ-2 ідеї начинок
Тарталетки – це ідеальна страва для святкового столу. Вони зручні, ефектно виглядають і дозволяють проявити фантазію з начинками. Завдяки своєму нейтральному смаку, кошички чудово поєднуються як із м’ясними, так і з рибними продуктами, а приготування займає зовсім небагато часу. Нижче дві універсальні начинки, які завжди користуються популярністю: сирна та рибна з тунцем.
Ідеями приготування тарталеток з різними начинками поділилась фудблогерка top havchik в Instagram.
1. Сирна начинка для тарталеток
Інгредієнти:
- яйце варене – 1 шт.
- плавлений сир – 100 г
- часник – 1 зубчик
- майонез – 1-1,5 ст.л.
Спосіб приготування:
1. Натерти варене яйце на дрібній тертці.
2. Додати до нього плавлений сир, пропущений через тертку, часник і майонез.
3. Перемішати всі інгредієнти до однорідної, ніжної консистенції.
4. Викласти начинку у тарталетки.
5. Для подачі прикрасити половинками помідорів чері та свіжим кропом.
Ця начинка має ніжний смак і чудово поєднується з овочами або легкими закусками.
2. Начинка з тунцем
Інгредієнти:
- тунець у власному соку – 100 рем-сир – 50 г
- кукурудза консервована – 1-2 ст.л.
- свіжий огірок – ½ шт.
Спосіб приготування:
1. Розім’яти тунець виделкою.
2. Додати крем-сир, кукурудзу та дрібно нарізаний огірок.
3. Ретельно перемішати до рівномірної консистенції.
4. Викласти у тарталетки та прикрасити оливками або зеленню.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: