Зелений салат, який допомагає схуднути: рецепт найкращої страви на вечерю

Салати можна готувати з будь-яких овочів, а особливо смачно й корисно буде – з капусти та огірків. Заправляти салати найкраще олією, йогуртом або соусом з авокадо.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного та корисного зеленого салату з дуже смачною заправкою з авокадо.

Інгредієнти:

• 1/2 качана зеленої капусти
• 1 огірок
• 4-5 зелених цибулин

Заправка:

• 1/2 авокадо
• 20 г горіхів (кеш'ю, волоські)
• 1 зубчик часнику
• 1 ст.л. пармезану
• 1/4 ч.л. солі
• жменю свіжого базиліку або петрушки
• жменю зеленого шпинату
• 20 мл оливкової олії
• 50 мл води

Спосіб приготування:

1. Наріжте капусту та огірки.

2. Змішайте всі інгредієнти для заправки, полийте салат і перемішайте.

Їсти можна відразу!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Різнобарвний пісний салат