Зимовий пельменний суп із плавленим сиром: рецепт ситної страви для всієї родини

Домашні супи можна готувати з будь-яких овочів, а також на м'ясному чи рибному бульйоні. А ще дуже смачними будуть супи з макаронами, гречкою, ковбасками, сиром, грибами і навіть просто пельменями.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже ситного і смачного супу з пельменями, овочами і плавленим сиром.

Інгредієнти:

• 2 л води
• 2 шт. лаврового листа, 5-6 горошин духмяного перцю, 2 зубчики часнику
• 400 г пельменів
• 1 морква
• 1/2 цибулі
• 90 г плавленого сиру за бажанням
• сіль, зелень

Спосіб приготування:

1. Приготуйте спочатку засмажку з цибулі та моркви, закип'ятіть воду з лавровим листом, часником і перцем.

2. Додайте засмажку, пельмені, сирок, готуйте 5 хвилин від закипання, наприкінці додайте зелень і вимкніть вогонь. Смачного!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Суп із плавленим сиром