МоваЯзык
Головна Блоги

Суп із плавленим сиром

Суп із плавленим сиром - покроковий рецепт
Час приготування: 45 хв.
Кількість порцій: 6
Розділ: Супи
Поділитися

Любителям молочної продукції не обов'язково чекати на післяобідній час, щоби поласувати улюбленими стравами. Адже чудовим варіантом може стати дуже смачний суп на сирній основі.

Особливо смачним виходить суп із плавленим сиром. Головний інгредієнт страви добре розчиняється в рідкій консистенції та створює приємний вершковий смак. Крім того, сирний суп досить поживний, що робить його незамінним для обіднього столу.

Відео

Інгредієнти

Плавлений сир 3 шт.

М'ясний бульйон 1,5 л

Картопля 4-5 шт.

Зелена цибуля За смаком

Лавровий лист 1-2 шт.

Сіль За смаком

Чорний перець горошок По вкусу

Сухарики 250 г

Приготування

Суп із плавленим сиром - Крок 1 1
Суп із плавленим сиром - Крок 2 2
Суп із плавленим сиром - Крок 3 3
1

Починаємо готувати суп із підготовки головного інгредієнта. Сир натираємо на середній тертушці. Щоб це було легше зробити, його можна попередньо заморозити.

2

Далі ставимо бульйон на вогонь. Тим часом ріжемо картоплю кубиками та відправляємо в каструлю.

3

Додаємо лавровий лист, сіль, перець горошком і варимо картоплю хвилин 10 на невеликому вогні.

Суп із плавленим сиром - Крок 4 4
Суп із плавленим сиром - Крок 5 5
Суп із плавленим сиром - Крок 6 6
4

Коли картопля буде готова, висипаємо у каструлю тертий сир. Якщо продукт якісний, він розплавиться досить швидко.

5

Зазвичай вистачає 5-7 хвилин, щоб сир розплавився. Консистенція супу має вийти доволі густою.

6

Потім дрібно нарізуємо зелену цибулю та відправляємо її в суп.

Суп із плавленим сиром - Крок 7 7
Смачного!
7

Після чого варто дати супу трохи настоятися, і можна розливати в тарілки. Готовий суп найкраще вживати із сухариками.