Знаменитий сливовий пиріг із газети The New York Times: ділимося простим рецептом

Восени найкраще готувати пироги з яблуками та сливами. Тісто для таких десертів найкраще готувати з масла та яєць.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного, пишного та ароматного сливового пирога.

Інгредієнти:

• 100 г масла
• 120 г цукру
• щіпка солі
• ваніль
• 2 яйця
• 150 г борошна
• 1 ч.л. з гіркою розпушувача
• 6-7 великих слив або багато дрібних
• + 1 ст.л. цукру та 1 ч.л. кориці для посипання пирога

Спосіб приготування:

1. Змішайте масло з цукром, розітріть, додайте яйця, всипте борошно, перемішайте.

2. Вилийте тісто у форму, зверху викладіть сливи, посипте цукром і корицею.

3. Випікаємо при температурі 180 °С протягом 40–45 хвилин.

Подаємо з морозивом!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Пісний пиріг з вишнею