Брускета з сиром

Брускети - це чудовий варіант закуски. Готувати їх дуже швидко і просто, зате в результаті такі закуски мають привабливий вигляд і прекрасный смак.

Для приготування такого виду закусок беруть шматочки хліба, кладучи на них різноманітні начинки. Найчастіше використовують томати, бекон, гриби, авокадо або сир. Що стосується останнього варіанту, то він є найбільш універсальним, адже скористатися можна різними видами сирів. Брускетти з сиром виходять дуже апетитними і здатні сподобатися кожному.

Інгредієнти

Французький багет6 скиб.
Сир "Фета"150 г.
Помідор2 шт.
Часник2 дол.
Оливкова оліяЗа смаком

Приготування

cook step
1

Спочатку підготуємо начинку. Помідори слід подрібнити на кубики і так само нарубати часник.

cook step
2

На сковорідку слід влити оливкову олію, злегка підігріти її, після чого відправити туди нарізані помідори.

cook step
3

Коли помідори трохи підсмажаться, потрібно відправити до них часник, перемішати і потримати на вогні ще 1-2 хвилини.

cook step
4

Після чого можна зайнятися основою. Багет необхідно нарізати на шматочки. Вони не повинні бути занадто товсті.

cook step
5

Далі шматочки багета потрібно помістити в тостер на 5 хвилин. Замість тостера можна використовувати суху сковорідку.

cook step
6

На підсушені шматочки багета необхідно викласти раніше приготовлену помідорову суміш.

cook step
7

Потім слід подрібнити сир фетта на невеликі шматочки, викласти їх на помідори і брускетти можна подавати до столу.

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти