Баклажани в соусі хой сін з горіхами

Баклажани є дуже корисними та смачними овочами, з яких можна готувати ікру, різні закуски, а також теплі салати! Ще їх маринують та консервують!

Інгредієнти

Баклажан600 г

Кінза4 г

Часник3-4 зуб.

Рослинна олія50 г

Насіння кунжуту10 г

Горіхи50 г

Сіль6 г

Приготування

Помийте та поріжте баклажани на 4 частини.

Перекладіть у миску, посоліть, перемішайте і залиште на 15 хвилин, щоб пішла гіркота.

Після додайте олію, перемішайте.

Викладіть баклажани на сковороду чи мангал і готуйте до готовності.

Поріжте кінзу, подрібніть горіхи. Перекладіть баклажани на тарілку, полийте соусом і присипте кінзою та горіхами!

Оцінити рецепт

5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Швидка піца на сковороді

Піцу люблять всі і неважливо з якою вона начинкою, головне аби побільше. В такому випадку, що може бути краще, ніж приготувати її самостійно з ...

Лілія Цвіт

Картопляні чипси

Перегляд улюбленого фільму чи звичайні посиденьки з друзями дуже важко уявити без такого смачного снеку, як чипси. Але у час, коли активно ...

Тетяна Литвинова

Телячий шашлик у гранатовому соку

Шашлик – страва, яке люблять усі. Готують його з різного м'яса, як і маринади для нього роблять абсолютно різні: з кефіру, соків, мінеральної води. ...