Тунець — це досить смачна риба, яку люблять усі. Господині додають тунець до рибних салатів, подають його як самостійну страву і роблять з тунцем бутерброди на святковий стіл. Сьогодні ми хочемо запропонувати вам приготувати бутерброди з тунцем за дещо нетрадиційним рецептом. Ми будемо робити ці бутерброди в духовці. Ну, що заінтриговані? Тоді почнемо.
Інгредієнти
Тунець (консерви)1 баночка |
Хліб тостовий4 шматочки |
Зелена цибуляЗа смаком |
Сир твердий150 гр. |
Цибуля0,5 шт. |
Помідори3-4 шт. |
СільЗа смаком |
Перець чорний меленийЗа смаком |
Приготування
Тостовий хліб підсушуємо на сковороді. Зверніть увагу на те, що ми не розрізали тости на більш дрібні шматочки та не змащували сковороду олією. Сковорода має бути абсолютно сухою.
Відкриваємо банку з консервованим тунцем та викладаємо його в глибоку тарілку. Зверніть увагу на те, що олію з банки ми не виливаємо, а викладаємо в ту саму миску, в якій будемо робити намазку для наших бутербродів. Розминаємо виделкою рибу, перетворюючи її на пюре.
Чистимо цибулю та нарізаємо її дрібними кубиками. Постарайтеся подрібнити цибулю якомога дрібніше.
Висипаємо цибулю в миску з тунцем і все розминаємо за допомогою виделки.
Будь-який твердий сир натираємо на тертці та додаємо в миску з основними інгредієнтами. Для цього рецепта можна натерти сир як на дрібну, так і на крупну тертку. Вибирайте той варіант, який вам більше до смаку. Солимо і перчимо суміш за смаком.
Деко застилаємо харчовою фольгою або пергаментним папером, викладаємо на нього наші підсмажені тости. На кожен тост кладемо приготовлену начинку.
Помідори миємо й нарізаємо тонкими кільцями або півкільцями. Викладаємо помідори на наші бутерброди.
На тертці натираємо твердий сир і щедро посипаємо ним наші бутерброди. Відправляємо деко в розігріту до 180 градусів духовку на 5-7 хвилин, щоб сир розплавився.
Готові бутерброди посипаємо свіжою зеленню і подаємо до столу.