Закуски

Чебуреки з м'ясом

легко
30
4.5
Аліна ФудіВсі рецепти повара
Чебуреки з м'ясом

Домашні чебуреки – дуже ситна та смачна страва, яку можна готувати з тіста, а також з лаваша та тіста філо.

Інгредієнти

М'ясний фарш400 г
Пшоняне борошно320-340 г
Цибуля ріпчаста1 шт.
Рослинна олія2 ст. л.
Окріп200 мл
Сіль0,5 ч. л.
Перець чорний грубого помелуза смаком
Вершкове масло40 г

Приготування

cook step
1

У фарш додайте цибулю, спеції, яйце, перемішайте.

cook step
2

Для тіста: змішайте борошно з олією, додайте окріп і замісіть тісто.

cook step
3

Тісто поріжте на однакові шматки, кожен тонко розкотіть.

cook step
4

Викладіть начинку, зліпіть краї, щоб начинка не випала.

cook step
5

Обсмажте на сковороді до золотистості з обох боків.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти