Закуски

Домашній лаваш

30
5
Валерій ПономарВсі рецепти повара
Домашній лаваш

Лаваш – це чудова основа для різноманітних закусок, або його просто можна їсти замість хліба. І найкращим варіантом буде зробити таку випічку вдома. Для цього підійде звичайна сковорідка. 

Інгредієнти

Пшоняне борошно500 г
Сіль1 ч. л.
Цукор1 ч. л.
Вода200мл.
Молоко100 мл
Соняшникова олія60 мл (3 ст.л)

Приготування

cook step
1

З'єднуємо всі інгредієнти для тесту та вимішуємо до однорідності

cook step
2

Розкочуємо качалкою кола під розмір сковороди, товщина тіста повинна бути не більше 2 мм.

cook step
3

Розігріваємо суху сковорідку і обсмажуємо з двох сторін до зміни кольору тіста, місця, де залишаються візуально вологими, притискаємо лопаткою до сковороди, щоб вони пропеклися.

cook step
4

Готові лаваші накриваємо рушником

Оцінити рецепт
5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти