Кабачкова ікра запечена у рукаві

4.5

Аліна Фуді

Аліна ФудіВсі рецепти повара

Кабачкова ікра – дуже смачна та проста у приготуванні закуска, яку можна готувати на сковороді, а ще її можна варити у каструлі та готувати у духовці, запікати у рукаві.

Інгредієнти

Кабачок600 г

Помідори2 шт.

Перець болгарський червоний1 шт.

Морква1 шт.

Цибуля ріпчаста1 шт.

Рослинна олія1-2 ст. л.

Сільза смаком

Перець гострий меленийза смаком

Приготування

Овочі помийте, почистіть та поріжте.

Викладіть овочі в рукав для запікання, додайте олію та спеції. Зав'яжіть рукав, добре потрусіть, щоб спеції та олія рівномірно розподілилися. Зробіть у рукаві проколи та запікайте овочі до готовності.