Закуски

Картопля на вогнищі

60
5
Ектор Хіменес-БравоВсі рецепти повара
Картопля на вогнищі

Поки на вулиці ще тепло, можна приготувати ароматну картоплю на вогнищі. Вона вийде дуже хрусткою та золотистою зверху і, при цьому, м'якою всередині. Сухими шматочки теж не будуть.

Інгредієнти

Картопля2 шт.
Бекон100 г
Перець чорний меленийза смаком
Копчена паприказа смаком
Сухий часникза смаком

Приготування

cook step
1

Бекон нарізати смужками та шматочками. Приправити сіллю, перцем меленим, паприкою та часником.

cook step
2

Нарізати картоплю слайсами.

cook step
3

Сформувати картопельки на шампур, чергуючи картоплю та бекон.

cook step
4

Обгорнути в міцну фольгу.

cook step
5

Запікати до готовності картоплі, 20-45 хвилин у фользі, залежно від жару та 10 хв без фольги, на відкритому вогні, змастивши олією для румʼяної скоринки.

Оцінити рецепт
5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти