Закуски

Картопляні хрустики

15
Аліна Фуді
Аліна Фуді
Аліна ФудіВсі рецепти повара
Картопляні хрустики

Для того, щоб приготувати такі хрустики, вам знадобиться всього 3 компоненти. Готуються вони значно простіше за деруни і добре тримають форму. Виходять золотистими та хрусткими. 

Інгредієнти

Картоплядекілька штук
Сільза смаком
Рослинна оліядля смаження

Приготування

cook step
1

Картоплю натерти на тертці для корейської моркви, добре посолити. Залишити на 5 хвилин.

cook step
2

Віджати сік із картоплі. Що більше соку Вам вдасться віджати, то краще.

cook step
3

На сковороді розігріти олію. Викладати картоплю невеликими порціями. Обсмажити до рум'яності з одного боку, потім перевернути на інший бік. Обсмажити до рум'яності з іншого боку.

cook step
4

Викласти на паперові рушники, щоб увібрався зайвий жир.

Схожі рецепти

Всі рецепти