Закуски

Картопляні кульки із сиром

легко
15
4.5
Ектор Хіменес-БравоВсі рецепти повара
Картопляні кульки із сиром

З картоплі можна робити не тільки смачне пюре, зрази та запіканки, але ще й ситні картопляні кульки із сиром усередині!

Інгредієнти

Картопляне пюре300 г
Сир "Моцарела"40 г
Сир твердий50 г
Крохмаль2 ст. л.
Петрушказа смаком
Сільза смаком
Яйця1 шт.
Часник2 зуб.
Кукурудзяні пластівці100 г

Приготування

cook step
1

У пюре додайте петрушку, сіль, перець, твердий тертий сир, яйце та перемішайте.

cook step
2

Руками сформуйте кульку, усередину кожного покладіть сир, скачайте, обмокніть у яйце і обваляйте в паніровці.

cook step
3

Обсмажте у фритюрі!

cook step
4

Викладіть на паперовий рушник, щоб зайвий жир увібрався.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти