Кесаділья з овочами

Якщо ви ще не знаєте, що можна приготувати на обід, який можна буде з'їсти на роботі, то ви знайшли саме те, що вам потрібно. Насправді, це дуже смачне дотримувалися, яке користується популярністю в Південній Америці, так як це зручно, швидко, і не затратно. Існує багато рецептів кесадільі, але сьогодні ми будемо готувати саме овочеву. Використовуючи 4 види овочів, ми зможемо добитися чудового результату!

Інгредієнти

Тортилії2 шт.
Цибуля1/2 шт.
Болгарський перець 1/2 шт.
Консервована квасоля100 гр.
Петрушказа смаком
Сільза смаком
Перець чорний меленийза смаком
Сир твердий100 гр.
Помідор1/2 шт.
Соус Табаскоза смаком

Приготування

cook step
1

Отже, для нашої овочевої кесадільі нам, звичайно, знадобиться помідор. Він додасть соковитість нашому страві. Беремося нарізати, заздалегідь вимитий овоч, на кубики.

cook step
2

Болгарський перець повинен привнести в наше блюдо особливий хрусткий смак, і нам потрібно його нарізати невеликими частинами.

cook step
3

Шаткуємо петрушку. Не обов'язково це робити дрібно і ножем. Можна просто порвати її руками, так буде навіть яскравіше.

cook step
4

Півкільцями нарізаємо червона цибуля. Можна використовувати звичайний ріпчаста цибуля, на ваш смак.

cook step
5

Переносимо весь процес готування до плити. В розпечену сковороду з рослинним маслом закидаємо нашатковану цибулю і злегка обсмажуємо.

Слідом за цибулею починаємо викладати інші інгредієнти: квасоля, петрушку, помідор і болгарський перець.

cook step
6

Звичайно, не забувайте в нашу начинку додати сіль і перець за смаком.

Після цього, ми розкладаємо тортилью на сковороді, посипаємо її тертим сиром, після чого викладаємо начинку в одній частині тортильи. Завдяки сиру наша начинка не буде випадати, так як ми распреділілісь сир по всій тортильи, що дозволить їй склеїться, коли ми з'єднаємо два краю листа.

cook step
7

Коли ми "закрили" кесаділью, обсмажуємо її ще в двох боків до золотистої скоринки. Після цього вкладаємо на тарілку і розрізаємо на частини. Смачного!

Оцінити рецепт
5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти