МоваЯзык
Головна Блоги

Кесаділья з шинкою і сиром

Кесаділья з шинкою і сиром - покроковий рецепт
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 8
Розділ: Кесаділья
Поділитися

Давайте сьогодні приготуємо чудове мексиканське блюдо - кесаділью. Таке блюдо згодиться не тільки, щоб здивувати друзів або рідних, а й для традиційної подачі на святковий стіл.

Закуски завжди користувалися популярністю на святкових столах. Адже таке блюдо можна їсти і на початку застілля, і в кінці воно відмінно згодиться. Таке блюдо зручно в подачі, адже кожен зможе взяти собі стільки шматочків, скільки йому буде потрібно. У цій закусці міститися всі стандартні інгредієнти, але разом, в цій страві, вони створюють відмінний смак, який сподобається багатьом під час застілля!

Відео

Інгредієнти

Тортилії 2 шт.

Шинка 200 гр.

Помідор 2 шт.

Печериці 100 гр.

Сир твердий 100 гр.

Зелена цибуля 2 головки

Часник 1 зубчик

Рослинна олія для смаження

Приготування

Кесаділья з шинкою і сиром - Крок 1 1
Кесаділья з шинкою і сиром - Крок 2 2
Кесаділья з шинкою і сиром - Крок 3 3
1

Для нашої кесадільі нам знадобитися 1 зубчик часнику. який ми должнимелко нарізати. Він відправити в начинку, тому, якщо ви не любите часник, то тоді пропускайте етап приготування.

2

Нарізаємо кубиками шинку. НЕ варто робити її занадто дрібною, тоді смак шинки розпорошилися, і страва вийде не таким, яким має бути.

3

Уже злегка обсмажені печериці нарізаємо дрібно, щоб не було великих шматочків.

Кесаділья з шинкою і сиром - Крок 4 4
Кесаділья з шинкою і сиром - Крок 5 5
Кесаділья з шинкою і сиром - Крок 6 6
4

Помідори нарізаємо кубиками. Цей овоч дасть соковитості страви, тому він важливий в складі кесадільі.

5

На тертці трьом твердий сир. Якщо є можливість, використовуйте моцарелу.

6

Всю начинку, яку ми тільки-що нарізали, необхідно обсмажити на сковороді з рослинним маслом. Тушкуємо близько 10 хвилин, і беремося формувати нашу кесаділью.

Кесаділья з шинкою і сиром - Крок 7 7
Смачного!
7

На чисту сковороду викладаємо тортилью, після чого, на одну частину поміщаємо начинку, посипаємо тертим сиром і нарізаною цибулею. Після цього ми складаємо за принципом книги нашу кесаділью, і обсмажуємо з двох сторін по 3 хвилини. Подаємо в теплому вигляді, попередньо розрізавши на частини для зручності!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати