Закуски

Класичний гуакамоле

30
4.5
Руслан СенічкінВсі рецепти повара
Класичний гуакамоле

Гуакамоле – свіжий та ароматний соус на основі авокадо. Його текстура дуже ніжна та кремова, а смак пікантний та легкий. Дуже смачно соус поєднується з мексиканськими чіпсами, салатом або різноманітними гарнірами. Також, гуакамоле може стати корисним самостійним перекусом.

Інгредієнти

Авокадо1 шт
Цибуля1 шт
Помідори2 шт
Кінза30 г
Перець чилі2 шт
Сік лимона1 ст.л
Спеціїза смаком

Приготування

cook step
1

Почистити авокадо, видаливши кісточку

cook step
2

М'якоть покласти у миску

cook step
3

Вичавити лимонний сік

cook step
4

Перемнути інгредієнти в пюре, додати спеції

cook step
5

Додати дрібно нарізану цибулю

cook step
6

Покласти подрібнені томати

cook step
7

Подрібнити зелень

cook step
8

Подрібнити перець чилі

cook step
9

Все добре перемішати

cook step
10

Викласти у піалу чи на тарілку

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти