Закуски

Курячі нагетси

20
4
Ектор Хіменес-Браво
Ектор Хіменес-Браво
Ектор Хіменес-БравоВсі рецепти повара
Курячі нагетси

Замість класичних відбивних з курячого філе можна приготувати хрусткі нагетси. Це буде значно простіше і смачніше. Відбивати м'ясо не потрібно, тому що для страви достатньо просто нарізати його не шматочки.

Інгредієнти

Куряче філе2 шт
Яйця 2 шт.
Вода газована300 мл.
Пшоняне борошно150 г + 100 г
Перець чорний мелений1 ч.л.
Сіль1 ч.л.
Крохмаль кукурудзяний30 г
Перець червоний мелений½ ч.л.
Рослинна олія0,7 л

Приготування

cook step
1

150 г борошна, сіль, чорний та червоний перець, яйця та мінералку змішати до однорідності

cook step
2

100 г борошна, крохмаль та перець змішати в окремій посудині.

cook step
3

Філе нарізати на невеликі шматки

cook step
4

Занурити в яєчну масу, а після цього в сухе борошно.

cook step
5

Смажити у фритюрі до золотистої скоринки

Оцінити рецепт
4Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Швидка піца на сковороді

Швидка піца на сковороді

Піцу люблять всі і неважливо з якою вона начинкою, головне аби побільше. В такому випадку, що може бути краще, ніж приготувати її самостійно з ...
Лілія Цвіт
Лілія Цвіт
1
легко
5
4.5
Картопляні чипси

Картопляні чипси

Перегляд улюбленого фільму чи звичайні посиденьки з друзями дуже важко уявити без такого смачного снеку, як чипси. Але у час, коли активно ...
Тетяна Литвинова
Тетяна Литвинова
1
легко
60
4.5

Зараз ми готуємо

Всі рецепти